Equipe Tasting...

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Mise en Place

Mise en Place

No Palácio da Cidade...

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Roll de Caesar Salad

Roll de Caesar Salad

Blini de Tapioca com Rosbife Marinado e Creme de Mostarda e Manjericão

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Verrine com Dadinhos de Salmão Defumado e Beiju Crocante

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Pain d'èpice com Patê de Foie Gras e Confit de Laranja

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No Buffet do Almoço...

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Agradecimento do Prefeito do Rio

Agradecimento do Prefeito do Rio